好肉好菜
我們相信,真正好的飲食,來自於均衡與純粹。選用最好的食材,減少不必要的添加,不依賴人工化學調味,才是最理想的飲食方式。
在 GONNA,我們堅持「好肉好菜」的原則——
選用自然牛、活菌豬、氣冷雞胸、未基因改造的古代穀類法蘿麥、有機藜麥與優質堅果,搭配豆類、乳酪、自製醬汁、初榨橄欖油與天然酵母麵包,並以拉拉山契作羽衣甘藍、大量新鮮蔬菜與水果為基礎,用最接近原型的方式,呈現食物最真實的風味,讓美味與健康,自然地在每一道料理中共存。
我們從一個實驗性的健康餐飲新形態出發,延續雄獅集團「Enriching Your Life」的核心精神,以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」為核心價值,持續拓展品牌版圖,融合地中海飲食理念,將兼具機能性與高營養密度的原型食物帶入日常生活,讓健康飲食更簡單、更愉悅,成為每個人生活的一部分。
成為一個足以影響並改變世人飲食與生活方式的品牌。
To become a brand that influences and shapes how people eat and live.
我們相信,真正好的飲食,來自於均衡與純粹。選用最好的食材,減少不必要的添加,不依賴人工化學調味,才是最理想的飲食方式。
在 GONNA,我們堅持「好肉好菜」的原則——
選用自然牛、活菌豬、氣冷雞胸、未基因改造的古代穀類法蘿麥、有機藜麥與優質堅果,搭配豆類、乳酪、自製醬汁、初榨橄欖油與天然酵母麵包,並以拉拉山契作羽衣甘藍、大量新鮮蔬菜與水果為基礎,用最接近原型的方式,呈現食物最真實的風味,讓美味與健康,自然地在每一道料理中共存。
我們相信,一間好的餐廳,不只是讓人吃飽,更應該讓人感到自在。
除了好吃和健康的食物之外,還需要一個讓人放鬆、沒有壓力的空間,讓每一種相聚,都能自然發生。無論是一個人、與情人、朋友、同事,或與家人相聚,都能在這裡找到最適合自己的節奏與狀態。
在 GONNA,我們希望你不只是來用餐,而是自在地待上一段時間。
在萬物飛漲的時代,我們依然相信並努力以最合理的價格,讓健康的好食物成為日常。對我們而言,讓客人願意一來再來,遠比單次的消費金額更重要。
因此,我們選擇以實在的價格,提供「好肉好菜」的美味,與「自由自在」的用餐體驗,讓更多人能夠輕鬆走進來,也願意經常回來。